Chợ Cốc Ly sẽ được họp vào thức ba mỗi tuần, Nằm bên cạnh con sông Chảy thơ mộng, chợ Cốc Ly mang trong mình những nét nhộn nhịp, tấp nập đậm chất không khí của một phiên chợ vùng cao là nơi họp mặt của người Mông Hoa, người Dao Đen, người Nùng,…Chợ được chia thành từng khu riêng biệt. Những mặt hàng mang đậm hương vị núi rừng như: các loại rau quả, thảo dược, nấm hương, mộc nhĩ, mật ong, rượu ngô, gạo nương, đồ dùng gia đình, trang sức cùng các mặt hàng thổ cẩm với màu sắc sặc sỡ, họa tiết sinh động thì tập trung thành một khu, được bày lên những tấm nilon trải trên mặt đất.

Khu vực bán hàng ăn lúc nào cũng nghi ngút khói và râm ran tiếng trò chuyện, tâm tình. Thực khách có nhu cầu ăn món gì, ăn bao nhiêu thì chủ quán sẽ làm bấy nhiêu. Du khách sẽ không thể cầm lòng để thưởng thức những món ăn hấp dẫn như thịt lợn đen luộc (gồm thịt ba chỉ, mặt tai lưỡi lợn, chân giò, lòng lợn), thắng cố ngựa, thắng cố dê, thịt gà đen, thịt ngan, mèn mén, canh óc đậu, phở séng cù… Và không thể không thử một ngụm rượu Bắc Hà, thứ đồ uống dù chỉ một chút thôi cũng đủ làm người ngất ngây mà đỏ bừng hai má.

Bước chân vào chợ phiên Cốc Ly, du khách sẽ cảm nhận được ngay sự hiện diện của những sắc màu văn hóa qua hoa văn thổ cẩm trên trang phục của đồng bào Mông, Dao, Tày, Nùng, trên những sạp quần áo thổ cẩm được bán ở chợ. Sự độc đáo của chợ phiên Cốc Ly còn được thể hiện ở những món hàng bày bán. Góc bán quần áo thường hấp dẫn phụ nữ, trẻ em và các thiếu nữ với những sản phẩm thổ cẩm đủ các sắc màu, hoa văn tinh xảo do chính bàn tay khéo léo của những người phụ nữ vùng cao làm nên.

Khu bán gia súc, gia cầm như: Trâu, bò, lợn, gà, chó, ngựa và mèo… Không khí trong khu vực này thật náo nhiệt, người mua, kẻ bán, đứng, ngồi rải rác và cùng thỏa thuận mua bán với nhau.

Dừng chân ở chợ phiên Cốc Ly, du khách được hòa mình vào không gian văn hóa cổ truyền độc đáo và phong phú, được chiêm ngưỡng một sắc màu Tây Bắc nơi cao nguyên trắng Bắc Hà.

Bùi Thủy