Theo quan niệm của người dân địa phương, đi chợ cũng đồng nghĩa
là đi chơi. Bởi, chợ không chỉ đơn giản là nơi mua, bán trao đổi hàng hóa, mà
còn mang yếu tố văn hóa tinh thần, là nơi gặp gỡ, giao lưu, tâm tình".
Chợ
Bắc Hà nằm ở trung tâm huyện Bắc Hà, chợ phiên được tổ chức duy nhất một lần
trong tuần vào ngày Chủ nhật nơi tập trung hầu hết các dân tộc trong Huyện hội
tụ về đây với những trang phục đa chủng tộc đầy mầu sắc như: Mông, Dao , Phù
Lá, Tày, Nùng, La Chí ….Đến với chợ phiên Bắc Hà du khách khám phá nét độc đáo
của phiên chợ còn mang đậm phong tục, tập quán của người vùng cao.
Chợ được chia thành năm khu với đặc trưng riêng của sản phẩm mà
nổi bật nhất
+ Khu bày bán đồ thổ cẩm do chính người dân bản địa thêu, dệt
thủ công.
+ Khu chợ rau, củ quả
cũng rất hấp dẫn với nhiều sắc màu của ớt đỏ tươi, rau xanh mướt, sáp ong vàng
nghệ… Bạn có thể khám phá thêm nhiều món hàng là lạ, thích mắt mà có thể trước
đây chưa bao giờ được thấy.
+
Khu vực tạp hóa bày đủ thứ vật dụng cần thiết cho người dân địa phương: cày,
cuốc, xẻng, dao….
+ Khu vực chợ gia súc lúc nào
cũng nhộn nhịp với hàng trăm con trâu, bò, ngựa.
+ Ngoài ra, ở đây còn có một khu chợ chó
Bắc Hà với các giống chó quý vùng cao. Một góc khác chính là khu chợ chim Bắc
Hà với rất nhiều giống hót vang thánh thót.
Đặc biệt, khi đến chợ phiên Bắc Hà, bạn
còn được thưởng thức những món ăn vô cùng độc đáo, hấp dẫn của đồng bào các dân
tộc nơi đây tại khu vực ẩm thực, như mèn mén, bánh đúc ngô cùng các loại phở:
Phở chua, phở nấu, phở trộn… và đặc biệt hơn cả là món Thắng cố. Đến chợ phiên
Bắc Hà, du khách sẽ không thể không sà vào một quán thắng cố, thưởng thức món
thịt ngựa thơm lừng cùng chén rượu ngô mà đồng bào Mông thường nói: “Ăn thắng
cố mà không uống rượu ngô Bản Phố coi như không phải ăn thắng cố”. Để rồi
khi phiên chợ tan, người ta vẫn còn vương vấn hương vị thơm ngon của nó và tình
người ấm áp nơi đây.
Trong hành trình khám phá mảnh đất phía
Tây Bắc của Tổ quốc - Lào Cai, chợ phiên Bắc Hà là một trong những điểm đến hấp
dẫn, nó sẽ cho bạn những khám phá và trải nghiệm vô cùng thú vị về bản sắc văn
hóa của người vùng cao.
Bùi Thủy